Поиск по каталогу

Мед Алтая / Алтайский мёд /

Подсолнуховый мед

Подсолнечный мёд. Мед подсолнечника качественный он ярко-желтого цвета достаточно ароматный быстро кристаллизуется и становится похож на топленое сливочное масло. Это происходит из-за высокого содержания глюкозы в таком меде. Содержание глюкозы самое высокое среди других сортов меда. Подсолнуховый мед содержит совсем мало сахаров, но у него высокая ферментативная активность. Этот мед, возможно, отнести к самому диетическому сорту среди всех медов. Этот мёд менее аллергичен чем другие меды.

Так же он отличается от всех других сортов большим содержанием каротина и витамина А.

Вкус такого меда приятный, немного терпкий, сладковатый с легким кислым послевкусием. После кристаллизации вкус меда немного теряется, становится не таким ярко выраженным.

Цвет меда ярко желтый, как многие отмечают, как будто солнышко в банке. При кристаллизации цвет немного блекнет, но свойства такого меда не теряются.

Рекомендуется он при лечении болезней сердца, дыхательных путей и при желудочно-кишечных коликах. Также подсолнечный мед нужен при атеросклерозе, остеохондрозе, разных невралгиях. Он отлично выводит шлаки из организма и часто используется как мочегонное средство.

Этот мёд содержит витамины PP и E Подсолнечника мед владеет питательными и лечебными свойствами.

Еще на Руси с помощью такого меда лечили трещины на пятках. Нужно всего лишь смешать 50 на 50 подсолнечного меда и мякоти перца. Мажет такой смесью пяточки на всю ночь.

Быстро избавляемся от синяков и гематом. Для этого необходимо приложить на несколько часов к месту повреждения смесь из двух столовых ложек творога и одной столовой ложки меда.

Лечим псориаз. Для того чтобы победить такой недуг, нужно смешать 10 ложек меда, 5 ложек золы веток шиповника, 5 ложек касторки, один яичный белок и 22 ложки березового дегтя. Такую смесь применяют в качестве мази.